CARICAMENTO E SCARICO DI MISCELATORE E BLENDER

Il cliente, leader nella produzione di pizze surgelate di alta qualità, voleva ottimizzare il suo processo di produzione con un sistema di trasporto pneumatico.
In precedenza, sotto alla valvola di scarico del miscelatore, era posizionata una tramoggia con coclea che trasferiva il prodotto all’interno di contenitori, i quali venivano movimentati manualmente verso un silos da cui la miscela era prelevata ed utilizzata su impastatrice.

Questo processo causava diversi disagi alla linea produttiva:

1. Durante la fase di scarico prodotto da miscelatore e coclea veniva generata una nube che, pur essendo parzialmente intercettata da un depolveratore, creava inquinamento ambientale e spreco di prodotto.
2. A fine produzione, la sanificazione risultava complessa e richiedeva molto tempo
3. La movimentazione dei contenitori verso il silos risultava fisicamente faticosa ed il tempo impiegato era notevole.

Con Delfin, il processo di trasferimento è completamente automatizzato dal miscelatore fino al Silos, con un incremento dello spazio all’interno del reparto produttivo e un abbattimento delle tempistiche di sanificazione. Il prodotto viene trasportato senza alcuna alterazione, spreco o rischio di subire contaminazione ambientale.
 

CARATTERISTICHE

• Macchina alimentata completamente ad aria compressa (certificabile ATEX zona 22) completa di quadro pneumatico.
• Parti a contatto con il prodotto realizzate in acciaio inox AISI 304 (Satinatura esterna e Lucidatura interna), guarnizioni certificate FDA.
• Convogliatore con capacità di carico modulabile.